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(마샤 스튜어트의) 케이크 퍼펙션 : 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+
(마샤 스튜어트의) 케이크 퍼펙션 : 간단한 것부터 휘황찬란한 것까지 달콤한 케이크 레시피 100+
Martha Stewart Living | 티나 | 2021
641.8653-M377mㅊ
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(셰프 안토니오의) 디저트와 제과제빵
(셰프 안토니오의) 디저트와 제과제빵
심 안토니오 | 대가 | 2013
664.752-ㅅ976ㄷ
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3
(에센스) 제과제빵 : 이론 및 실무
(에센스) 제과제빵 : 이론 및 실무
신태화 | 지구문화 | 2021
664.752-ㅅ942ㅈ2
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4
(우리 식재료, 천연 재료로 만든) 김영모의 건강빵
(우리 식재료, 천연 재료로 만든) 김영모의 건강빵
김영모 | 동아일보사 | 2010
641.815-ㄱ831ㄱ
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5
(처음 만나는) 쌀베이킹
(처음 만나는) 쌀베이킹
이화영 | 종이학 | 2021
641.815-ㅇ954ㅆ
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6
(쿠프 드 몽드 브랑제리 챔피언 이창민 쉐프의) 제빵 생각법
(쿠프 드 몽드 브랑제리 챔피언 이창민 쉐프의) 제빵 생각법
이창민 | 이프애드 | 2020
664.752-ㅇ898ㅈ
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7
(표준)제빵실기
(표준)제빵실기
과우학원 | 비앤씨월드 | 2011
664.752-ㄱ433ㅈ
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8
(New)제과·제빵 재료학
(New)제과·제빵 재료학
이윤희 | 지구문화사 | 2018
664.752-ㅇ842ㅈ2
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9
마스터 베이킹 : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
마스터 베이킹 : 베이커리 인기빵 실전 매뉴얼
홍상기 | 비앤씨월드 | 2012
641.815-ㅎ637ㅁ
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10
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
중산홍전 | 터닝포인트 | 2017
641.815-ㅈ822ㅂㅎ
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